Descarbonización del sector ganadero en la llanura del VIC

Esta mañana tuvimos la oportunidad de participar en la Conferencia Técnica #FIPORC23: «El sector porcino. Oportunidades, amenazas o transiciones» en el Centro para la Innovación Gastronómica Industrial | CINGI – Foodlab de Riudellots, para hablar sobre el desafío medioambiental de la gestión de la suspensión y su revaloración con plantas de biogás.

Màrius Aguirre, coordinador de la Comisión de Biogás del Clúster de Bioenergía Cataluña, compartió sus experiencias en la producción de biogás en Europa.

🌿 En el marco de la bioeconomía circular y la sostenibilidad, la tecnología del biogás sigue evolucionando y representa una gran oportunidad para el sector ganadero en el territorio catalán en el actual contexto energético. Los residuos del sector ganadero deben considerarse como recursos para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, disminuir la contaminación por nitratos en el agua y generar energía de forma más sostenible, entre otros beneficios medioambientales.