Descarbonización del sector ganadero en la llanura del VIC

Esta mañana tuvimos la oportunidad de participar en la Conferencia Técnica #FIPORC23: «El sector porcino. Oportunidades, amenazas o transiciones» en el Centro para la Innovación Gastronómica Industrial | CINGI – Foodlab de Riudellots, para hablar sobre el desafío medioambiental de la gestión de la suspensión y su revaloración con plantas de biogás.

Màrius Aguirre, coordinador de la Comisión de Biogás del Clúster de Bioenergía Cataluña, compartió sus experiencias en la producción de biogás en Europa.

🌿 En el marco de la bioeconomía circular y la sostenibilidad, la tecnología del biogás sigue evolucionando y representa una gran oportunidad para el sector ganadero en el territorio catalán en el actual contexto energético. Los residuos del sector ganadero deben considerarse como recursos para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, disminuir la contaminación por nitratos en el agua y generar energía de forma más sostenible, entre otros beneficios medioambientales.

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[ACTUALIZACIÓN]

Envolta Energia y la Mancomunidad Penedès-Garraf unen fuerzas hacia un nuevo modelo energético

27 de octubre de 2020

Envolta Energia lidera la descarbonización y la bioenergía en la región de Penedès-Garraf

Envolta publica una guía informativa para promover el biogás en Cataluña

10 de octubre de 2023

Envolta Energia, junto con el Clúster de Bioenergía de Cataluña y el Centro Tecnológico BETA, presenta una guía para catalizar el crecimiento del sector del biogás y biometano en Cataluña. Esta guía informativa ofrece una visión integral del biogás, desde su producción hasta su aplicación, impulsando la transición hacia un futuro energético sostenible. El proyecto Biogas Impulsa’t, financiado por ACCIÓ, en el marco de las Iniciativas de Refuerzo Competitivo, va acompañado de un vídeo informativo que muestra historias de éxito de plantas en nuestro territorio.

Huevo vegetal vs huevo de gallina: Resultados del análisis del ciclo de vida con UOBO

24 de abril de 2025

Desde la irrupción de los alimentos plant-based, una pregunta recurrente es: ¿cuánto más sostenible es un sustituto vegetal frente al convencional? Hemos realizado un Análisis de Ciclo de Vida (ACV) comparativo entre el huevo vegetal de UOBO y el huevo de gallina tradicional, buscando medir los impactos ambientales reales y poder comunicar con datos, no con promesas vacías.