Descarbonización del sector ganadero en la llanura del VIC

Esta mañana tuvimos la oportunidad de participar en la Conferencia Técnica #FIPORC23: «El sector porcino. Oportunidades, amenazas o transiciones» en el Centro para la Innovación Gastronómica Industrial | CINGI – Foodlab de Riudellots, para hablar sobre el desafío medioambiental de la gestión de la suspensión y su revaloración con plantas de biogás.

Màrius Aguirre, coordinador de la Comisión de Biogás del Clúster de Bioenergía Cataluña, compartió sus experiencias en la producción de biogás en Europa.

🌿 En el marco de la bioeconomía circular y la sostenibilidad, la tecnología del biogás sigue evolucionando y representa una gran oportunidad para el sector ganadero en el territorio catalán en el actual contexto energético. Los residuos del sector ganadero deben considerarse como recursos para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, disminuir la contaminación por nitratos en el agua y generar energía de forma más sostenible, entre otros beneficios medioambientales.

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[ACTUALIZACIÓN]

Coordonné: Integrando la sostenibilidad en el ADN de la estrategia corporativa

15 de marzo de 2025

Coordonné es una empresa familiar de Barcelona fundada en 1978, especializada en papeles pintados, tejidos, pinturas y productos decorativos, que define la sostenibilidad como un «compromiso holístico», presente en todos los escalones de su cadena de valor, desde los materiales hasta la distribución y servicio al cliente. Con este claro propósito, hemos colaborado con Coordonné para diseñar un camino estratégico hacia un negocio responsable y competitivo.

Huevo vegetal vs huevo de gallina: Resultados del análisis del ciclo de vida con UOBO

24 de abril de 2025

Desde la irrupción de los alimentos plant-based, una pregunta recurrente es: ¿cuánto más sostenible es un sustituto vegetal frente al convencional? Hemos realizado un Análisis de Ciclo de Vida (ACV) comparativo entre el huevo vegetal de UOBO y el huevo de gallina tradicional, buscando medir los impactos ambientales reales y poder comunicar con datos, no con promesas vacías.

Descarbonización del sector ganadero en la llanura del VIC

10 de febrero de 2023

Esta mañana tuvimos la oportunidad de participar en la Conferencia Técnica #FIPORC23: «El sector porcino. Oportunidades, amenazas o transiciones»